FOOD ATELIER

FOOD ATELIERのコンセプトは
『口福なおうちレストラン』

人々の生活や価値観は
従来の形とは大きく変わりました。

これからは素敵な食スタイルとして
『うち呑み』『うち食べ』が
見直される時代が到来します。

FOOD ATELIERが目指すのは
美味しさが呼び起こす
記憶に刻まれるひととき。

そう

『口福なおうちレストラン』です。

口福を演出する
イノベーションキュイジーヌ

FOOD ATELIERが発信していく料理は
世界を舞台に『口福』を美味求真してきた
ムシューがプロデュース。

和服をまとったフランス人の感性で
日本各地の食材達と対話しながら
　素材の内なる個性と魅力を
　新しい切り口で引き出していきます。

FOOD ATELERが展開する料理
『観音寺キュイジーヌ』はこちらです

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