FOOD ATELIER

口福を演出する
イノベーションキュイジーヌ

FOOD ATELIERが発信していく料理は
世界を舞台に『口福』を美味求真してきた
ムシューがプロデュース。

和服をまとったフランス人の感性で
日本各地の食材達と対話しながら
 素材の内なる個性と魅力を
 新しい切り口で引き出していきます。

FOOD ATELERが展開する料理
『観音寺キュイジーヌ』はこちらです

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